Noul ISO 22000:2018

În iunie 2018 a fost publicat noul standard ISO 22000, adoptat ca standard român SR EN ISO 22000:2019, Sisteme de management al siguranței alimentelor – Cerințe pentru orice organizație din lanțul alimentar. Acest standard stabilește criteriile pe care o organizație trebuie să le îndeplinească pentru a-și demonstra capacitatea de a controla pericolele legate de siguranța […]